(1)漿果類食品:如草莓、黑莓、藍(lán)莓。這類食品補(bǔ)充抗氧化劑,調(diào)制漿果和低脂酸奶的混合飲料時,在最上層可以撒上一些堅(jiān)果仁。
(2)魚:特別是三文魚和金槍魚。這類魚富含優(yōu)質(zhì)脂肪和硒,用堅(jiān)果仁包裹住魚,或者把果仁放入金槍魚三明治,可以提高優(yōu)質(zhì)脂肪的攝取量。
(3)綠葉蔬菜:綠葉蔬菜是維生素A和C的絕佳來源,可以在菠菜沙拉上撒上大些果仁。
(4)柑橘類水果:這類水果是維生素C的最佳來源之一,在做水果沙拉的時候,撒上堅(jiān)果仁能獲得更多的抗氧化能量。
(5)全麥?zhǔn)称罚喝滐灨苫蛎姘?,一瓶奶,再加上一把?jiān)果,一頓簡單的早餐營養(yǎng)卻很豐富。